Situer le lieu
21 route de Troyes, 10210 Chaource
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Horaires, modalités d’accès et conditions à confirmer sur le site officiel.
Les disponibilités se confirment directement auprès du professionnel.
Le lieu, en quelques mots
21 route de Troyes, 10210 Chaource · Chaource
Le Cadusia a ouvert en 2010 et reprend une ancienne appellation de Chaource. Sa proposition de restauration combine cuisine de bistrot et travail gastronomique, avec une place donnée aux producteurs locaux, à la plancha et à la rôtissoire. Deux salles d’environ 140 m² chacune et une terrasse panoramique d’environ 100 m² composent les espaces annoncés. Ces surfaces ne sont pas converties en capacités de réception : pour un repas de groupe, demander une configuration et un devis précis. Le restaurant applique une fermeture saisonnière le dimanche soir selon la notice. Confirmer les horaires et les possibilités d’hébergement directement auprès de l’établissement. Contact : +33 3 25 42 10 10.
Source : DATAtourisme — source touristique, mise à jour 13/02/2026. Mise à jour : 09/10/2026.
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