Champagne Monial

Vignoble et appellations

Appellations du domaine

Champagne

Secteurs

Côte des Bar

Les appellations sont déclarées pour ce domaine. La carte des établissements ne représente pas leur aire officielle.

Source viticole 1

Les expériences de ce lieu

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À savoir avant de venir

Informations documentaires consultées le 7 octobre 2026. Tarifs et accueil à confirmer auprès du professionnel avant la visite. Les dates et saisons ne garantissent pas une disponibilité.

Les disponibilités se confirment directement auprès du professionnel.

Le lieu, en quelques mots

Le Cellier aux Moines · Colombé-le-Sec

À Colombé-le-Sec, le Cellier aux Moines associe caves anciennes, patrimoine cistercien et découverte du champagne Monial. Le domaine occupe un ancien centre de pressurage lié aux moines de Clairvaux. Le cellier de 600 m², protégé au titre des Monuments historiques depuis 1919, constitue un point fort de la visite. Ses ouvertures dans les voûtes rappellent le passage du moût depuis l’étage où les raisins étaient pressés. La chapelle et son vitrail ajoutent une dimension patrimoniale à la découverte. La visite permet également d’aborder le travail actuel de la famille et les équipements de vinification. La gamme de champagnes se découvre au domaine tout au long de l’année ; il est préférable de convenir du rendez-vous à l’avance. Contact : +33 3 25 27 02 04 / +33 6 89 45 30 93.